Frukostmötet 19/9
Lagen om offentlig upphandling och Lagen om
upphandling inom områdena vatten, energi,
transporter och
tjänster.
Dessa gäller från 1 januari 2008
Lill Sandberg
gav svar på följande frågor:
- Vad är viktigt att tänka på för leverantörer som vill lämna anbud till
offentlig sektor?
- Vilka krav ställs på köparen respektive leverantören i en
upphandlingsprocess?
- Var hittar jag kommunens annonserade upphandlingar?
Tyvärr har
upphandlingsenhetens länk tagits bort från första sidan på Sollentunas
hemsida.
Men det går bra att söka på
hemsidan
Ny Webb för
Företagarna
Under hösten kommer Företagarna att lansera en ny
webbplats.
Lanseringen är planerad till tisdagen den 27 oktober
och
arbetat börjar nu närma sig slutskedet. Från ny-
lanseringen ska Företagarnas
webbplats bli en lätt-
navigerad, dynamisk och nyhetsdriven
sajt.
Möjligheterna att publicera material kommer också
öka både
regionalt och lokalt. Vår nya webbplats
kommer att bli navet i
organisationens kommunikation
nationellt, regionalt och lokalt.
Läs
mer om nya webben
här.
I det här brevet berättar vi om vad som hänt
hittills och vad som återstår att göra i arbetet med nya Företagarna.se.
Bästa hälsningar
Christine och Petter, Webbredaktionen
Sollentuna bäst på
E-
förvaltning
Sollentuna har
placerat sig i topp i en
undersökning om E-förvaltning. För trots
att
Sverige betraktas som ett IT vänligt
land har många myndigheter och kommuner
svårt att leva upp till kraven
Läs mer
Trafiknyheter
Snart börjar
den kalla perioden med våta
vägbanor och frosthalka. Så tänk på att
anpassa hastigheten till väglaget Vägverket
har mycket bra information
på Internet om
pågående vägarbeten och trafikomläggningar.
Det går
även att prenumerera
på informationen. Detta kan du läsa om
här
Ha koll på dina
medlemsförmåner,
Rabatt på
bensin och diesel
hos OK/Q8:
Företagarna erbjuder dig nu möjlighet att presentera
ditt företag och produkter med en
liten artikel i
Nyhetsbrevet.
Öka din
sockerkunskap – bli en
Sockerdetektiv!
Socker och sockerhaltig mat är ett
stort hot mot folkhälsan! Många äter och dricker mycket socker, ibland utan att
ens vara medvetna om det. Ta tid på dig när du handlar! Lusläs på alla
förpackningar innan köp och öka ständigt din sockerkunskap! Något som du har
nytta av resten av livet.
Måste
allt smaka sött?
Vi människor gillar den söta smaken.
Rent
genetiskt är vi faktiskt fortfarande stenålders-
människor och under
årtusendenas lopp har
vi lärt oss att det som är sött i naturen är oftast
inte giftigt. Vi tränas tidigt i livet att föredra den
söta smaken
eftersom både fostervattnet och
modersmjölken är söta.
Men, i vårt
moderna samhälle där vi har tillgång
till obegränsade mängder med socker så
kan det
helt enkelt bli för mycket! Vi äter ungefär i genom-
snitt 45 kg
socker per person och år och vi dricker
ungefär 90 liter läsk och saft och
det är alldeles
för mycket för att vi ska må
bra.
Mycket
av den ohälsa vi drabbas av har sin grund
i att vi äter och dricker för
mycket vitt raffinerat
socker och andra snabba raffinerade kolhydrater,
som t ex vitt mjöl, stärkelse och andra snabba
sockerarter.
”Den västerländska sjukan”, eller
det metabola
syndromet, drabbar allt fler, och allt yngre
drabbas.De
sjukdomar som räknas till det
metabola syndromet är högt blodtryck,
diabetes
typ 2, övervikt och förhöjda blodsockervärden.
Candida – kliande
svampinfektioner
– göds också av socker.
Om vi nu ska undvika socker -
är det då bättre
att äta produkter som innehåller artificiella
sötningsmedel istället? Vissa hävdar att dessa
inte påverkar
blodsockret, andra hävdar att när
vi känner söt smak kan inte vår kropp
avgöra om
det är socker som är på väg ner i magsäcken eller
om det är
sötningsmedel, utan kroppen förbereder
sig med insulinutsöndring. Den som är
socker-
känslig kan underhålla sitt sötsug med sötnings-
medel och
mättnadssignalerna kan bli förvirrade
så att man äter
mer.
Var vaksam när du läser igenom
innehålls-
deklarationen och hittar aspartam, cyklamat,
sackarin,
acesulfam K, sukralos, som alla är
exempel på artificiella sötningsmedel.
När sötningsmedel slutar på –socker(druvsocker,
fruktsocker,
farinsocker, invertsocker) eller –sirap
(glukos-sirap, majssirap, high
fructose corn syrup)
är det lätt att förstå att det handlar om
socker.
Det finns också s k sockeralkoholer som smakar
sött och de
slutar på –ol (sorbitol, mannitol,
laktitol,
xylitol).
Olika typer av stärkelse används
också som
sötningsmedel, t ex kornstärkelse, majsstärk-
else,
risstärkelse och modifierad stärkelse.
Maltodextrin är en modifierad
stärkelse som
bl a används som sötningsmedel och
konsistensmedel i t ex
glass.
Det finns en liten djungel med begrepp som
handlar om en
matvara är sötad eller inte och
vad den i så fall är sötad med.
”Utan
tillsatt socker” är ett populärt uttryck
liksom ”x procent mindre
socker”.
För att vara helt säker på om matvaran inne-
håller socker
eller inte - läs noga igenom
ingrediensförteckningen!
Ta fram
förstoringsglaset och bli en
Sockerdetektiv du också! Gå noga igenom
de
matvaror som du äter varje dag för att
undvika onödigt
socker!
Frågor eller funderingar – hör av
dig!
maj@sockerdetektiven.se
www.sockerdetektiven.se
Tel 08-750 50 60, 070 854 05
18
Maj
Östberg
Rundquist
KvalitetsCentrum
AB